Cada 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, iniciativa impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) desde 1981 y su objetivo es crear conciencia sobre el hambre y la necesidad de garantizar el acceso a una alimentación suficiente, saludable y nutritiva para todas las personas.
Este año el lema “Innovar hoy para nutrir mañana”, invita a reflexionar sobre la importancia de avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles, inclusivos y equitativos.
Esta fecha nos convoca a poner en práctica valores esenciales como la fraternidad, la solidaridad, la igualdad y la justicia social, reconociendo que el acceso a una alimentación digna es fundamental para el bienestar y el desarrollo humano.
La solidaridad, entendida como una virtud activa, nos invita a transformar los principios en acciones concretas, promoviendo el consumo responsable, evitando el desperdicio de alimentos y apoyando iniciativas que contribuyan al bienestar de quienes más lo necesitan.
El Día Mundial de la Alimentación, nos recuerda que la fraternidad se expresa también en nuestra capacidad de preocuparnos por los demás y contribuir al bien común.
Corresponsal Logia Ailyn N°18 de Puerto Montt.
